大蒜頭切成四小塊、洋蔥剁碎、姜切片、小蔥切蔥花

洋蔥碎放碗里澆上熱油，加入一勺東古勁抽、半勺東古老抽醬油、一勺東古蠔油、一勺白糖攪拌均勻

鍋里熱油、倒入姜蒜洋蔥爆香，再倒入雞肉翻炒一分鐘。加入半瓶啤酒，蓋蓋燜5分鐘

加入調好的洋蔥料汁，再蓋上蓋子燜8分鐘

最后撒上蔥花即可